Флорариум – простой способ добавить частичку природы в свое пространство. Шоколадный десерт “Флорариум” – зеленый рай из шоколада и конфет, который будет украшать праздничный стол. Ведь мы с детства мечтали о чудесной стране сладостей и вкусностей. Давайте попробуем сделать эту страну в миниатюре.

Шоколадный десерт “Террариум” – инградиенты

Для шоколадных кексов:

  • 3 столовые ложки муки
  • 2 столовые ложки сахарного песка
  • 1 столовая ложка какао-порошка
  • 1/4 чайная ложка соды
  • 1/8 чайной ложки соли
  • 3 столовые ложки молока
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • форма для выпечки кексов и бумажные стаканчики

Для конфетных растений

  • мастика зеленого цвета или мармелад
  • шоколадные крошки
  • рифленое колесо для выпечки или рифленый резак для печенья

Для террариума

  • большая банка  с плотно прилегающей стеклянной крышкой
  • мелкие шоколадные конфеты в форме камушков можно несколько видов
  • крупно дробленый шоколад
  • миниатюрная фигурка в виде животного для декора

Шоколадный десерт “Террариум”: технология приготовления

Шаг 1: Сделайте мини-шоколадные кексы

Разогрейте духовку до 180 градусов. Замесите тесто и выложите тесто в бумажные стаканчики и поместите на противень  для выпечки кексов.

Пеките 9-12 минут до готовности. Дайте кексам полностью остыть.

Шаг 2: Сделайте конфетную зелень, растения.

В зеленую мастику нужно добавить мелкие шоколадные крошки или маковые зерна и раскатать скалкой.

Шаг 3: Сформируйте разные зеленые растения в виде кактусов, суккулентов из мастики или зеленого мармелада используя рифленое колесо для выпечки или рифленый резак для печенья и нож.

Шаг 4: Соберите террариум

Слой шоколадных конфет в виде камушков равномерно распределите в нижней части банки. Посыпьте шоколадными крошками камни. Раскрошите кексы в миске и слоем крошки.  Сделайте последний шар, имитируя почву. Поместите суккуленты и кактусы поверх «почвы» и добавьте миниатюрный декор, если хотите.

Теперь наслаждайтесь террариумом. Красивый вид, запах шоколада и свежей выпечки привлечет много внимания сладкоежек вашего дома и особенно детей!

Категорії: Майстер класи та ідеї Позначки: Цукерки